Предлагаме ви рецепта, с която да спазите традицията на масата за един от най-големите семейни празници - приготвянето на содена питка.

Необходими продукти:

  • 1 кг брашно
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 пакетче бакпулвер
  • Вода – колкото поеме

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете брашното със содата, бакпулвера, солта и захарта. Направете кладенче в средата и добавете олиото.

Започнете да наливате постепенно вода и замесвайте меко и гладко тесто.

Оформете питка и я поставете в подходяща тава. С част от тестото може да направите формички, които да поставите отгоре.

Печете в предварително загрята фурна на 180°C до готовност.