Предлагаме ви да си направите традиционна рецепта, а именно кокошка с ориз на фурна. 

Трябват ви:

  • една домашна кокошка (или пиле)
  • 1 чаша ориз
  • 1 глава лук
  • червен пипер
  • сол
  • олио
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Кокошката се сварява до омекване, след което се накъсва на порции.

В мазнина се запържва лукът, добавя се оризът. 

Слагат се подправките, залива се с бульона от месото и се слага във фурната заедно с кокошката.

Ястието е по-леко, но много ароматно и балансира тежките месни ястия на трапезата.