Представяме ви рецепта за лесно и ефектно бисквитено руло с банан и крема сирене – без печене, с нежен крем и шоколадова глазура.

Необходими продукти:

  • бисквити - 9 бр. Закуска
  • крема сирене - 250 г
  • банани - 1
  • пудра захар - 4 - 5 с.л.
  • краве масло - 1 пакет меко
  • ванилена захар - 1 пак.

за глазурата:

  • пудра захар - 3 с.л.
  • какао - 1 с.л.
  • краве масло - 50 г разтопено
  • прясно мляко - 2 с.л.

за поръсване:

  • кокосови стърготини - 2 с.л.
  • захарни пръчици за украса

Начин на приготвяне:

  1. Смесете крема сиренето, мекото масло, пудрата захар и ванилията и разбъркайте до гладък крем.
  2. Подредете върху прозрачно фолио 3 реда по 3 бисквити, предварително потопени в мляко.
  3. Разпределете крема отгоре и поставете обелен банан в средата.
  4. Повдигнете двата външни реда с помощта на фолиото, оформете триъгълник и увийте стегнато. Оставете в хладилник за няколко часа да стегне.
  5. Пригответе глазурата, като загреете продуктите до разтопяване на захарта, охладете леко и залейте рулото.
  6. Поръсете с кокосови стърготини и сервирайте.