Рецептата за пастет от варени яйца с пресни подправки се приготвя много лесно и е подходящ както за приготвяне на вкусни сандвичи за закуска, така и като предястие под формата на хапки, или пък със сухари за мезе на водка или ракия. Освен това рецептата за пастет от варени яйца с пресни подправки дава възможност за импровизации, защото може да добавите различни подправки, които имате в наличност през различните сезони.
Необходими продукти:
- яйца 3 броя варени
- Извара 100 грама
- пресен лук 1 стрък
- краве масло 1 супена лъжица
- целина 5 стръка
- магданоз 5 стръка
- джоджен 3 стръка
- черен пипер 1/2 кафена лъжица
- сол 1/2 чаена лъжица
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за пастет от варени яйца с пресни подправки е подготовката на продуктите. Обелвате яйцата и измивате подправките. Измивате и лука и изрязвате бялата част, за пастета ползвате само перата. Може да замените подправките с други пресни подправки например копър, прясна мащерка, пресен риган.
Изсипвате всички съставки в блендер или кухненски робот и пасирате до получаване на еднородна смес. Преди сервиране може да поръсите яйчения пастет със ситно нарязан пресен лук или ситно нарязани подправки.
Рецепта: Супичка.com
Още от категорията
Здравословна рецепта: Бананови бисквити без захар