Стефан Аспарухов е назначен за заместник-министър на регионалното развитие и благоустройството със заповед на министър-председателя Кирил Петков.

Аспарухов е доцент в Университета по архитектура, строителство и геодезия (УАСГ) в София. От 2009 г. до настоящия момент работи като архитект-проектант и консултант в сферата на строителството. В периода 2016 г. - февруари 2020 г. е главен архитект на Община Елин Пелин.

Висшето си образование получава в УАСГ, където през 2009 г. придобива магистърска степен по архитектура. Притежава и магистърска степен по икономика от УНСС, придобивайки я като първенец на випуска.

Със заповед на премиера от длъжността заместник-председател на Държавната агенция по метрологичен и технически надзор е освободена Даниела Миланова-Горчева.