Нови изисквания към храната в детските градини и училищата влизат в сила от 13 февруари. Всички храни трябва да отговарят на европейските регламенти.

Изцяло се забраняват консерванти, оцветители и подсладители, а млечните продукти трябва да са само от сурово мляко, предава Нова тв. Киселото мляко, сиренето и кашкавалът трябва да са произведени по Български държавен стандарт. Айрянът за децата трябва да е само от кисело мляко и вода без добавка на сол.

Според новата наредба менютата трябва да станат още по-здравословни. Някои от традиционните български рецепти се обновяват с продукти като киноа. Освен бутилираните минерални, изворни и трапезни води, вече могат да се предлагат и "ароматизирани води" - като вода с резен лимон например.

Всички доставки на храни в детските градини и училищата ще могат да се правят само от фирми, които са регистрирани по Закона за храните.