Отказваме да приемем ново удължаване на мерките. Това заявиха от Сдружението на ресторантьорите в България в своя позиция, разпратена до медиите. Повод е 10-дневният локдаун, който трябва да изтече след 2 дни. Все още не е ясно обаче дали заповедта на здравния министър, с която в страната бяха наложени строги ограничителни мерки, няма да бъде удължена. 
 
Ето и позицията на бранша:
 
След броени часове отварят всички заведения. Това произлиза от последната заповед на министърът на здравеопазването. На 01.04.2021 година трябва да заработят всички ресторанти при спазване на последно действащите противоепидемични мерки. Нощните клубове, които не функционират вече почти половин година след последната забрана за работа, също трябва да заработят.

Дали ще се случи така?

10 дневният "локдаун" изтича, заведенията се подготвят да заработят отново, а както вече стана ясно, това е сложен и най-вече скъп процес. Страховете ни, че и последната заповед на министъра ще се окаже отново предпоследна, са повече от логични. На такива предпоследни заповеди се нагледахме и изпитахме пряко на наш гръб. Очакванията ни са свързани с едно-единствено нещо, а именно, от първи април да заработят всички заведения. Остро се противопоставяме на анонсираната преди няколко дни идея на кмета на София Йорданка Фандъкова, че първоначално мерките ще бъдат разхлабени само за дневните заведения с градини. Подобно нещо цели поредното разделение на бранша, не е коментирано с наши представители, противоречи на изказаната от нас максима, касаеща затварянето - "Всичко или Нищо", която трябва да важи и за фактическото отваряне и не на последно място, само 14% от всички заведения желаят подобно разхлабване на мерките.

Може да забранява тоя, който има пари. Който няма пари, какво ще забранява?

Не можем да пропуснем и един изключително притеснителен факт. От първи април вече няма компенсации за бизнеса при удължаване на забраните! Това означава, че всички разходи, които съществуват, без значение дали работим или не, ще трябва да бъдат поети от бизнеса.

Отказваме да приемем ново удължаване. Ако то е продиткувано от сегашната здравно-противоепидемична обстановка в страната, то или трябва да има нови строги мерки, или отпадане на последната заповед на министъра. Да не забравяме, че след влизане в сила на последните забрани, много заведения отказаха да затворят и те го направиха публично, без да се крият и без страх. Такива обекти ще станат още повече след 01.04. и те ще имат своето, не само лично право да го направят, но и правото, продиктувано от идеята за оцеляване. Защото парите никога не спят, а банките още по-малко!

С огромна доза надежда, че се нагледахме на предпоследни заповеди,
 
Емил Коларов

Сдружение на заведенията в България